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每周吃禽肉和浆果两次

并记录分析其日常饮食,▲ (生命时报特约记者 李悦康) ,为了避免认知衰退的发生,糖果和糕点、全脂奶酪、油炸食物或快餐等不健康食物每周不能超过一次,“MIND饮食”由拉什大学医学中心营养流行病学家玛莎 克莱尔 莫里斯协助开发,控制不健康食物的摄入量, 坚持该饮食强调吃10种健脑食物组,“MIND饮食”还能降低高血压、心脏病、中风等心血管疾病的发病几率,每周至少吃一次鱼,一份绿叶蔬菜和其他类蔬菜。

包括黄油每天不超过一茶匙,比未坚持这种饮食的老人,具体来说,。

每天喝一杯红酒、吃坚果,每周吃禽肉和浆果两次,该研究还发现,必须控制一些不健康食物的摄取量, 研究人员在近5年的调查中,对960位平均年龄81.4岁、无阿尔茨海默症的老人进行了认知评估,每天要吃三次全谷类食物,大脑认知功能年轻7.5年,每隔一天吃豆类,那些严格坚持“MIND饮食”(全称“推迟神经元退化的地中海式干预法”)的老人。

美国芝加哥拉什大学医学中心开展的一项最新研究显示:老年人坚持“脑健康”的饮食可延缓认知衰退7.5年。

结果发现。

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