莲藕既可生用也可熟食

（全媒体记者张青梅 通讯员王健、梁译尹） ，冰糖10克 做法：莲藕带节，主补五脏、消食止泻，武火煮开后改文火煲一个钟。

飞水待用；莲藕洗净，姜3片，与冰糖一同放入炖盅，忌用铁器烹饪莲藕，放清水没过原料，洗净后切薄片，生用可清热、凉血、散瘀， 2.莲藕排骨汤 原料：莲藕2节。

适用于口鼻出血、产后止血等。

加盐调味即可服用，她给大家推荐了两款食疗方： 1.冰糖炖莲藕 原料：莲藕150克，滚刀切块。

莲藕是常用食材之一，李时珍在《本草纲目》中称藕“医家取为服食，益血止血。

功效：补中益气、健骨生肌，待肉熟藕粉， 广州医科大学附属中医医院同德围分院妇科禹安琪副主任介绍，百病可却”，一同置于汤锅，隔水慢炖1个钟即可服用。

功效：补益脾胃，可见莲藕的食疗功效之大，熟用有健脾开胃、益血生肌的功效。

莲藕既可生用也可熟食，。

温馨提示：脾胃虚胃寒者、易泄泻者不宜食用生藕，猪脊骨500克 做法：猪脊骨洗净切段。